6. Miten viljelen mallasohraa

Mallasohraa voidaan viljellä viljelyvyöhykkeillä I-III. Kaksitahoisten mallasohralajikkeiden monitahoisia ohria pidempi kasvuaika rajoittaa niiden viljelyä pohjoisemmilla alueilla.

Hyvä ja tasainen mallasohran laatu on kotimaisen maltaan käytön ja myös sen viennin osalta avainkysymys. Vaikka sääoloilla on aina merkittävä osuus, voi viljelijä kuitenkin ratkaisevasti vaikuttaa viljelyn onnistumiseen. Keskeiset, viljelyssä huomioitavat tekijät ovat mm. lohkovalinta, sertifioitu tai muuten huolellisesti kunnostettu, hyvälaatuinen, isojyväinen ja peitattu kylvösiemen, typen määrän oikea mitoitus sekä tarpeen mukainen kasvinsuojelu.

Mallasohran huoneentaulu (2011) 1.5 Mt, päivitetty 23.12.2015