Kevätrypsin viljelytekniikka luomussa
Lohkon valinta
Sopivan lohkon valinta on kevätrypsin viljelyssä erityisen tärkeää. Ehdoton edellytys viljelyn onnistumiselle on hyvärakenteinen maa. Luomuviljelyssä ravinteita on yleensä vähemmän ja kasvin on pystyttävä juuriston avulla keräämään niitä laajemmalta alueelta. Vain hyvärakenteisessa maassa rypsin on mahdollista kasvattaa riittävän laaja ja syvälle menevä juuristo, joka kykenee ottamaan hyvän sadon vaatimat ravinteet.
Maan muokkaus ja kylvö
Tavoitteena on saada kevätrypsi itämään nopeasti, jotta sen kilpailukyky rikkakasveja ja tuholaisia vastaan paranee. Nopeaan itämiseen tarvitaan lämpöä ja kosteutta. Luomukevätrypsillä myöhästetty, usein kesäkuun alkupuolelle ajoitettu, lämpimään maahan tehty kylvö onkin lähes välttämättömyys.
Kun maan kosteutta halutaan säästää, öljykasvilohko kynnetään edellisenä syksynä. Kynnön jäljiltä maan pitää olla tasainen ja tarvittaessa tasaus tehdään jo syksyllä. Keväällä tasaiselle pellolle on helppo tehdä matala äestys kuivumisen estämiseksi. Tällä torjutaan samalla siemenrikkakasveja. Tasausäestys antaa mahdollisuuden lykätä kylvöä, kunnes maa on lämmennyt riittävästi. Kylvömuokkaus tehdään juuri ennen kylvöä vähän tasausäestystä syvempään. Rypsin siemenet kylvetään muokkauskerroksen pohjaan muokkaamattomaan maahan noin 2–3 sentin syvyyteen.
Kylmillä, hikevillä mailla muokkauksilla pyritään ensisijaisesti nostamaan maan lämpötilaa.
Lannoitus
Luomukevätrypsin lannoituksessa käytettävä karjanlanta pyritään ensisijaisesti levittämään lietelantana sijoittamalla se keväällä maan sisälle, jolloin liukoisen typen hävikki on mahdollisimman pieni. Keväällä maahan sijoitettu liete parantaa myös maan kosteustilannetta.
Luomukelpoiset lannoitteet ovat hidasliukoisia. Ne kannattaa sijoittaa kosteaan maahan kylvön yhteydessä. Toinen tapa on levittää lannoite pintaan ja sekoittaa muokkauksen yhteydessä maahan. Kasvukaudella kevätrypsin hivenravinteiden saatavuuden voi varmistaa lehtilannoituksilla. Tarkista aina Ruokaviraston sivuilta ajantasaiset tiedot luomuun soveltuvista lannoitteista (https://www.ruokavirasto.fi/teemat/luomu/luomumaatilat/luomukasvit/Luomun-tuotantopanokset/luomulannoitteet/).
Rikkakasvien torjunta
Rikkakasvien torjunta pyritään hoitamaan rikkaäestyksellä ja aluskasvien avulla, jolloin kylvösiemenmäärä ei tarvitse kasvattaa. Luomuviljelyssä on kuitenkin hyvä käyttää kevätrypsin siemenmääristä suosituksen ylärajaa, koska kylvö tapahtuu myöhemmin ja tasaisen tuleentumisen kannalta on eduksi vähäinen sivuversojen määrä.
Rikkaäestyksillä pidetään maa siemenrikoista vapaana. Samalla ylläpidetään haihtumista estävää kahden sentin muokkauskerrosta maan pinnassa. Rikkakasvien torjumiseksi viimeisen äestyskerran yhteydessä voidaan kylvää kevätrypsin aluskasviksi apilanurmikasvusto. Aluskasveilla pyritään hillitsemään rikkojen kasvua. Aluskasvit eivät ehdi kasvaa liian pitkiksi, jotta ne haittaisivat puintia. Täystiheä kasvusto kilpailee hyvin rikkoja vastaan, mutta rikkaongelmat tulevat esiin, jos kasvusto jää harvaksi tai aukkoiseksi.
Kestorikat torjutaan kevätrypsiä edeltävinä nurmivuosina niitoilla kompensaatiopisteessä ja viimeisen nurmivuoden keskikesän kesannoinnilla.
Tuholaisten torjunta
Varmistamalla kevätrypsin hyvä ja nopea alkukehitys voidaan vähentää merkittävästi kirppojen aiheuttamia ongelmia.
Rapsikuoriaisen torjunnassa tärkeimmät keinot ovat viivästetty kylvö ja loispistiäiskannan kasvattaminen. Aikaisemmin keväällä kylvetyt rypsipellot houkuttelevat kuoriaisia ja vähentävät rapsikuoriaisten määrää myöhemmin kylvetyillä luomupelloilla.
Loispistiäiskannan kasvattamiseksi on edellisvuoden rypsilohkon muokkauksessa hyödyllistä käyttää kevennettyä muokkausta tai suorakylvöä, etenkin lohkon reunaosissa. Muokkaustarvetta voidaan vähentää myös viljelemällä apilanurmialuskasvia rypsin alla, jolloin rypsilohkoa ei tarvitse sadonkorjuun jälkeen muokata. Loispistiäisten merkitystä rapsikuoriaisen torjunnassa voi parantaa myös sijoittamalla uuden rypsilohkon edellisvuoden rypsilohkon viereiselle lohkolle tai läheisyyteen.
Sadonkorjuussa ja kuivauksessa huomioitavaa
Runsas rikkakasvusto tai rypsin alle aluskasviksi kylvetty apilanurmi voi kasvaa heikoksi tai harvaksi jääneen rypsikasvuston läpi. Puinti kannattaa silloin tehdä vain hyvissä olosuhteissa. Vaikka öljykasvit kestävät hyvin sadonkorjuun odottelua, niin apilanurmen tai rikkakasvuston osuus kasvaa koko ajan. On myös hyvä huomioida, että syksyä kohden kasvuston kuivuminen kestää kauemmin, ja runsas vihermassa kasvuston joukossa vaikeuttaa sekä kuivumista että puintia.
Ennen kuivausta kannattaa rypsiä pyörittää kuivurissa ja esipuhdistajalla ottaa rikkasiemenet pois. Kuivaus aloitetaan vasta rikkojen poiston jälkeen. Kuivasta rypsistä ei rikkasiemeniä saa enää samalla tavalla poistettua.